קצת עלינו

 

 

המטבח עושה שימוש בחומרי הגלם הטבעיים והאיכותיים ביותר.
ללא שימוש בחומרים מעובדים כלל.

את הירקות, עשבי התיבול הטריים, הקטניות והתבלינים תומר קונה מספקים מקומיים קטנים ברחוב הרצל, ברמת גן.

​

שמן הזית האורגני, מקורו במטעים בישוב כליל שבגליל, במסיק ידני.

​

כל הבישול נעשה בסירי אידוי קוריאנים, מסורתיים שמאפשרים שימור מרבי של הערכים התזונתיים.

​

המטבח דוגל במודעות חברתית ולכן משלב את הרעיון של תמיכה בעסקים קטנים ככל הניתן.